Trồng rau trên sân thượng đang trở thành xu hướng phổ biến và được áp dụng rộng rãi trong nhiều gia đình. Để đạt được thành công và hiệu quả trong việc trồng rau, bạn cần nghiên cứu kỹ về các loại cây phù hợp và các mô hình trồng. Trong bài viết này, Germina sẽ cung cấp những thông tin cần thiết cho bạn!
1. Hướng dẫn cách trồng rau trên sân thượng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu và vật dụng cần thiết
Đất trồng:
Để đảm bảo đất trồng cây giàu dinh dưỡng và không bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn và các mầm bệnh có hại, nên lựa chọn đất thịt đã được ủ vôi kỹ càng. Bạn có thể bổ sung thêm phân hữu cơ như phân trùn, phân bò đã phân hủy…. để tăng cường độ màu mỡ và giàu dinh dưỡng cho cây trồng sau này. Đồng thời, việc thêm rơm rạ và vỏ trấu giúp tạo độ tơi xốp cho đất, từ đó thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của cây rau.

Dụng cụ chăm sóc cây:
Một số dụng cụ chăm sóc cây cần thiết như dụng cụ xới đất, dụng cụ bắt sâu, bình xịt tưới nước,…
Bước 2: Chọn loại rau trồng thích hợp
Tùy theo vị trí trồng và điều kiện thời tiết như nắng, gió, mưa… ở khu vực sân thượng của bạn, hãy lựa chọn loại rau thích hợp để đảm bảo cây có thể phát triển tốt và mang lại năng suất cao nhất.
- Đối với sân thượng có mái che mát mẻ và nhận ánh sáng khoảng 4 giờ mỗi ngày, bạn có thể chọn các loại rau thích bóng râm như diếp cá, lá lốt, xà lách…
- Đối với sân thượng không có mái che và nhận ánh sáng suốt cả ngày, bạn nên chọn các loại rau thích sáng, có khả năng chịu nắng tốt như đậu cô ve, rau họ cải, rau muống cà chua,…Hoặc bạn có thể sử dụng các lưới tre để chống mưa, tránh ít nắng cho sân thượng của bạn.
Một lưu ý quan trọng khác cho sự phát triển của cây rau là yếu tố thời tiết khác nhau giữa các mùa trong năm. Điều này ảnh hưởng đến điều kiện phát triển của cây. Vì vậy, bạn nên lựa chọn loại rau phù hợp cho từng mùa để có được vườn rau tươi ngon và xanh mướt nhất.
Ở Việt Nam, khi thời tiết mùa hè nóng ẩm và có nắng nhiều, các loại rau như rau muống, rau họ cải, cà chua…. sẽ phát triển rất tốt. Trong khi đó, vào mùa mưa lạnh và thời tiết mát mẻ, các loại như rau mùi, bắp cải, dây đậu… sẽ là sự lựa chọn phù hợp.
Bước 3: Sắp xếp chậu cây, gieo hạt, chăm sóc
Đầu tiên, bạn nên sắp xếp vườn rau thành một hàng thẳng và theo tầng, điều này sẽ làm cho khu vườn của bạn trông đẹp hơn, dễ dàng trong việc quan sát, chăm sóc và phát hiện sâu bệnh.
Đảm bảo các chậu được đặt cách đều nhau để mọi chậu đều nhận đủ ánh sáng và nước.
Hạt giống nên được ủ trước khi gieo vào chậu để tăng tỉ lệ nảy mầm và giúp cây con phát triển khỏe mạnh.
Khi gieo hạt, hãy chú ý đến khoảng cách giữa từng hạt để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và độ ẩm cho từng cây. Với những loại cây cần gieo xuống đất, không nên vùi quá sâu và nén đất quá chặt để tránh ảnh hưởng đến quá trình nảy mầm và sự phát triển của cây.
Cuối cùng, khi cây con đã lớn lên và phát triển mạnh mẽ, hãy bổ sung phân bón và vi lượng phù hợp. Để duy trì vườn rau xanh tươi và sạch, hãy thường xuyên nhổ cỏ và sử dụng dung dịch hữu cơ để diệt sâu bệnh.
2. Một số điều cần nắm khi trồng rau trên sân thượng
Lựa chọn vị trí và kích thước lắp đặt cho vườn rau
Trước khi bắt đầu lắp đặt, sắp xếp các chậu trong khu vườn trên sân thượng, bạn cần đánh giá tổng quan không gian để xác định hình dạng và kích thước phù hợp cho vườn rau. Điều này sẽ giúp bạn thiết kế một mô hình vườn rau hài hòa và thẩm mỹ trên sân thượng với các lối đi thông thoáng và đảm bảo cung cấp đủ ánh sáng và không khí cho từng nhóm cây trồng.
Thiết kế này không chỉ đảm bảo tính thẩm mỹ mà còn phù hợp với diện tích sân thượng, tránh lãng phí tài nguyên và chi phí không cần thiết, đặc biệt khi mục đích không phải là kinh doanh nông sản. Việc xem xét kỹ lưỡng vị trí của sân thượng sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan rõ ràng hơn, từ đó lập kế hoạch chi phí một cách chính xác.
Lựa chọn chậu trồng thích hợp với loại rau
Mỗi loại cây sẽ phù hợp với một loại chậu cụ thể để tránh các vấn đề như mua chậu quá lớn để trồng cho các loại cây bé hoặc mua chậu quá nhỏ khiến cây không đủ không gian phát triển.
Ngoài ra, tính chất ưa ẩm hay ưa khô của cây cũng quyết định chất liệu chậu phù hợp. Ví dụ như chậu đất nung thích hợp cho cây thoát nước tốt, trong khi chậu nhựa hoặc kim loại giữ ẩm lâu hơn.

Hệ thống tưới tiêu và giải pháp thoát nước
Nếu chỉ có một vài chậu trong vườn rau nhỏ, bạn có thể tưới thủ công bằng bình tưới.
Tuy nhiên, khi bạn mở rộng vườn rau trên sân thượng với nhiều tầng và nhiều chậu cây, việc tưới thủ công sẽ tốn nhiều thời gian và công sức. Ngoài ra, việc nước tưới tràn ra khỏi chậu có thể làm giảm sự thẩm mỹ của không gian. Vì vậy, khi muốn trồng rau trên sân thượng, nên xây dựng một hệ thống tưới tự động để đảm bảo cây được cung cấp nước đầy đủ và phát triển mạnh mẽ.
Phần lớn các chậu trồng cây trên sân thượng được làm từ nhựa và xốp, do đó chúng có khả năng thoát nước kém. Bạn cần thiết kế lỗ thoát nước dưới chậu hoặc có thể kết hợp hệ thống tưới tự động với lỗ thoát nước để tối ưu hoá việc sử dụng nước, tiết kiệm và có thể tái sử dụng lại nước thừa cho việc tưới cây lần sau.
Đất trồng cho vườn rau trên sân thượng
Bất kể nơi trồng, cây đều cần một loại đất sạch, giàu dinh dưỡng và có khả năng thoát nước để phát triển mạnh mẽ và thu hoạch được nhanh chóng. Đất thịt được đánh giá là loại đất phù hợp nhất và được nhiều người lựa chọn.
Tuy nhiên, việc vận chuyển đất lên sân thượng khá nặng nề, do đó, chọn loại đất giàu dinh dưỡng sẽ giảm thiểu công sức cần thiết cho việc thay đất thường xuyên cho cây.
Ngoài ra, khi trồng cây trên sân thượng, cần lưu ý không nên thử nghiệm cùng lúc nhiều loại cây nếu chưa có kinh nghiệm. Thay vào đó, hãy bắt đầu với những loại cây đơn giản và dễ trồng như cải xanh, xà lách,…
3. Các mô hình vườn rau sân thượng phổ biến
Hiện nay, có nhiều phương pháp trồng rau sân thượng được nghiên cứu và áp dụng rộng rãi không chỉ trong mô hình nông nghiệp mà còn trong các hộ gia đình yêu thích trồng rau trên sân thượng. Trong đó, ba mô hình phổ biến và mang lại hiệu quả cao bao gồm:
- Mô hình vườn rau treo giàn.
- Mô hình vườn rau treo tường.
- Mô hình giàn tầng ống nước cho thủy canh.
3.1. Mô hình vườn rau treo giàn
Kiểu trồng này sử dụng tối đa diện tích trên không và hai bên tường của sân thượng để xây dựng hệ thống giàn leo.
Ưu điểm:
- Tạo không gian bóng mát cho phía dưới của sân thượng.
- Tốc độ lây lan của bệnh cây chậm hơn so với hai mô hình kia.
- Tạo cho không gian sân thượng thêm đẹp.
- Tiết kiệm diện tích trồng cây trên không.
Nhược điểm:
- Việc tưới nước thủ công sẽ gặp khó khăn, do đó cần lắp đặt hệ thống tưới phun sương tự động trên cao.
- Dây treo có thể mục nát và đứt gãy theo thời gian, gây nguy hiểm cho người và cây cối.
- Yêu cầu có hệ thống vòm che để bảo vệ cây khỏi mưa, bão và ánh nắng mạnh.
3.2. Mô hình vườn rau treo tường
Khi sử dụng cho các khu sân thượng có diện tích nhỏ và không gian hạn chế, mô hình treo tường là lựa chọn hợp lý. Ngoài ra, nếu đầu tư vào thiết kế này, bạn có thể tạo ra một không gian thư giãn cho gia đình vào cuối tuần.
Ưu điểm:
- Không chiếm nhiều diện tích để trồng cây rau.
- Dễ dàng quan sát, chăm sóc và thu hoạch cây rau.
- Dễ thi công với nguyên liệu xây dựng giàn dễ tìm.
- Tăng tính thẩm mỹ cho khu vườn nhà.
Nhược điểm:
- Hạn chế trong việc trồng nhiều loại rau.
- Dễ lây lan bệnh và có thể lây nhanh nếu cây bị mắc các loại bệnh.
- Dây nối các chậu dễ bị mục và đứt theo thời gian.
3.3. Mô hình giàn tầng ống nước cho thủy canh
Đây là mô hình trồng rau trên sân thượng bằng cách xếp chồng các dãy ống trồng rau thành từng tầng, với khoảng cách cố định giữa các tầng. Mô hình này thường bao gồm hai dạng là ống sắt và ống nhựa, được sử dụng phổ biến trong trồng rau thuỷ canh trên sân thượng. Thường được áp dụng trong các căn nhà có sân thượng có diện tích rộng hoặc vừa.
Ưu điểm:
- Tiết kiệm diện tích trồng rau trên đất.
- Không có giới hạn về số tầng.
- Dễ dàng lắp ráp, có thể tháo dỡ và tự lắp tại nhà.
- Đa dạng về kích thước và hình dạng: hình hộp, chữ nhật, vuông,…
- Phù hợp với nhiều loại cây trồng khác nhau trên từng tầng.
- Giàn chắc chắn, không lo chậu trên đè chậu dưới gây hỏng hóc.
- Thu hoạch dễ dàng.
Nhược điểm:
- Nếu không thiết kế hợp lý, cây ở các tầng dưới có thể thiếu ánh sáng hoặc dư ẩm.
- Cây có nguy cơ bị nhiễm bệnh và chết do điều kiện môi trường không phù hợp.
====
Germina hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ hơn về cách trồng rau trên sân thượng và biết được những lưu ý cần thiết trong việc trồng rau. Nếu bạn cần tư vấn hay giải đáp thắc mắc thì hãy liên hệ qua số Hotline: 0966 295 785 để Germina hỗ trợ nhé!









